- Your cart is empty
- Continue Shopping
Whatsapp: +54 221 364-2907
Medin – Alimentos Introducción Técnica y Seguridad – 4ta Edición
Medin – Alimentos Introducción Técnica y Seguridad – 4ta Edición
$ 13900
Availability: Disponible para reserva
Hasta 12 pagos sin tarjeta con Mercado Pago.
Saber más
Compra con Mercado Pago sin tarjeta y paga mes a mes
1
2
3
Crédito sujeto a aprobación.
¿Tienes dudas? Consulta nuestra Ayuda.
Add to cart
Buy Now
$ 13900
Es un hecho aceptado que comer es mucho más que un acto exclusivamente biológico. Los procesos necesarios para garantizarle al consumidor el acceso a alimentos y productos seguros ocupan, hoy en día, un lugar primordial en nuestra alimentación. Este libro es un texto ya clásico que aborda todos estos aspectos y cuenta con la vasta experiencia de sus autoras, su constante dedicación y su tarea como docentes son los pilares de este libro.
Cantidad de Tomos: 1
Cantida de Páginas: 209
Availability: Disponible para reserva
Hasta 12 pagos sin tarjeta con Mercado Pago.
Saber más
Compra con Mercado Pago sin tarjeta y paga mes a mes
1
2
3
Crédito sujeto a aprobación.
¿Tienes dudas? Consulta nuestra Ayuda.
Add to cart
Buy Now
Medin, Alimentos Introducción Técnica y Seguridad 4ta Edición
Es un hecho aceptado que comer es mucho más que un acto exclusivamente biológico. Los procesos necesarios para garantizarle al consumidor el acceso a alimentos y productos seguros ocupan, hoy en día, un lugar primordial en nuestra alimentación. Este libro es un texto ya clásico que aborda todos estos aspectos y cuenta con la vasta experiencia de sus autoras, su constante dedicación y su tarea como docentes son los pilares de este libro.
En esta edición, ampliada y corregida, tan esperada por el público especializado, acerca la información actualizada y necesaria para capacitar a quienes tienen responsabilidad en la generación de alimentos seguros.
